Det var förr i världen. Jag bodde fortfarande i statarlängan. Grannarna hade bestämt sig för att grilla och en amerikan hade fixat hickory-ved för att stekarna skulle få den rätta smaken.

En liten thaigrill ställdes fram och fylldes med ved och smarrigt marinerade köttbitar.  Därefter tändes grillen.

Snart så syntes vad som närmast kunde beskrivas som ett svampmoln över statarlängans lilla oas till trädgård, svårt att se handen framför sig, ögonen kliade, men nog luktade det hickory minsann!